Las tres cabalgatas de Vempra salen de fincas de Maipú, a 25 o 30 minutos del centro de Mendoza, y en 2026 las tres cuestan $165.000 por persona con traslado, guía y comida. Elegís por horario y por comida. La criolla sale 9:30 y estás de vuelta 15:30; la de almuerzo criollo va de 10 a 17 con asado a la cruz; la del atardecer sale 16:30 en verano, 14:30 en invierno, y termina con fogón. No hace falta saber montar. Desde 10 años, 12 en la del atardecer, y hasta 110 kg.
Las tres cabalgatas que salen desde Mendoza
Casi todas las cabalgatas que se venden en Mendoza salen de fincas y estancias de Maipú, unos 25 a 30 minutos del centro. Es la zona de viñedos y olivares al pie del piedemonte, con la cordillera de fondo y terreno plano, que es lo que la hace apta para gente que nunca montó.
Las tres opciones se diferencian por el horario y por la comida, no por el caballo ni por el precio.
| Cabalgata | Sale | Vuelve | A caballo | Comida | Edad |
|---|---|---|---|---|---|
| Criolla (medio día) | 09:30 | 15:30 | 1 h 30 | Asado a la parrilla | +10 |
| Con almuerzo criollo | 10:00 | 17:00 | 2 hs | Asado a la cruz | +10 |
| Al atardecer | 16:30 verano 14:30 invierno | De noche | 2 hs | Cena con fogón | +12 |
Las tres salen de lunes a sábado y se suspenden solo por lluvia. Todas incluyen el traslado desde tu alojamiento en Mendoza, guía en español e inglés, casco y equipo. El límite de peso es de 110 kg en las tres, por el bienestar del animal.

Si tenés medio día: la cabalgata criolla
Hora y media a caballo por una finca de Maipú y, al bajar, un asado a la parrilla con pan casero, ensaladas, postre y vino. Salís 9:30 y estás de vuelta 15:30, así que te queda la tarde para bodegas o para el centro.
Es la opción para el primer contacto con el caballo y la que mejor se combina con otra cosa el mismo día. Si estás armando un itinerario apretado de tres o cuatro días en Mendoza, esta es la que entra sin romper nada.
Cabalgata Criolla — Caballos y Asado en Finca Mendocina
Cabalgata de 1h30 por finca rural de Maipú con vista a la precordillera. Asado criollo a la parrilla con vino. Versión más corta, ideal para combinar…
Si querés el día gaucho completo: cabalgata con almuerzo criollo
Dos horas a caballo entre viñedos, olivares y álamos, y al volver un asado a la cruz en la estancia: empanadas, ensaladas, postre y vino. Salís 10:00 y volvés 17:00. La tarde se pasa bajo los árboles, sin apuro.
Media hora más a caballo que la criolla y un almuerzo bastante más largo. Es la versión para el que quiere que el día sea eso y nada más.
Cabalgata con Almuerzo Criollo — Experiencia Gaucha en Maipú
Cabalgata de 2 horas por viñedos y olivares en estancia tradicional, asado a la cruz con vino mendocino y tarde de descanso en el campo. Sin…

Si venís en pareja: la cabalgata al atardecer
Salís cuando el sol empieza a bajar, llegás a un mirador para verlo caer detrás de los Andes y volvés a la estancia con las primeras estrellas. Ahí te espera un asado con fogón, vino y postre. Algunas noches hay guitarra.
El horario de salida cambia con la estación —16:30 en verano, 14:30 en invierno— justamente para llegar al mirador con la luz. La edad mínima acá es 12, no 10, porque se vuelve de noche.
Cabalgata al Atardecer — Sunset y Cena Bajo las Estrellas
La cabalgata más mágica de Mendoza: 2 horas a caballo hasta un mirador del atardecer sobre la cordillera, asado nocturno con fogón y vino. Ideal para…
Cuánto cuesta una cabalgata en Mendoza en 2026
Las tres cabalgatas de Vempra cuestan $165.000 por persona, con traslado desde tu alojamiento, guía, equipo y comida incluidos. Se puede pagar en hasta 3 cuotas sin interés.
En el mercado vas a encontrar precios más bajos, y conviene saber por qué. Una cabalgata de una hora sin comida y sin traslado, en la que llegás por tu cuenta a la finca, se consigue bastante más barata. La cuenta cambia cuando sumás el remís de ida y vuelta a Maipú y el almuerzo aparte: ahí la diferencia se achica o se da vuelta.
Lo que sí conviene mirar antes de comparar dos precios: cuántos minutos son efectivamente a caballo, si el traslado está incluido, si la comida está incluida y con qué bebida, y si hay instrucción previa o te suben y salís.

¿Hace falta saber montar?
No. Los caballos son criollos, mansos y están acostumbrados a gente que nunca montó. Antes de salir te asignan el caballo según tu experiencia y el guía da las indicaciones básicas: cómo subir, cómo frenar, cómo doblar, qué no hacer. Se anda al paso casi todo el recorrido.
El que ya monta puede pedir un caballo con más respuesta y algún tramo de trote. Se avisa al guía en el momento de la instrucción, no antes.
Qué llevar
- Pantalón largo. No es una recomendación estética: el roce de la montura con la pierna descubierta lastima en veinte minutos.
- Calzado cerrado. Zapatilla o borcego. Ojotas y sandalias no entran al establo.
- Gorra o sombrero y anteojos de sol. En Maipú el sol pega fuerte incluso en invierno.
- Protector solar. Ponételo antes de salir del hotel, no en la finca.
- Una campera liviana si vas a la del atardecer. Cuando cae el sol, la temperatura baja rápido.
El casco lo pone la finca y es obligatorio.
Cuándo conviene ir
Se cabalga todo el año. Lo que cambia es la hora a la que conviene hacerlo.
De diciembre a febrero el mediodía en Maipú es duro: pasa de 33 grados con frecuencia. Ahí la del atardecer es claramente la mejor, y la criolla de la mañana funciona bien porque terminás de montar antes de las 11:30.
De marzo a mayo es la mejor época y coincide con la vendimia, así que se combina bien con bodegas. De junio a agosto hace frío pero los días son secos y con sol; la cabalgata del mediodía es la más cómoda y el asado al mediodía se agradece.
Un dato de logística que ahorra un disgusto: las cabalgatas se suspenden por lluvia, no por frío. Si llueve, se reprograma o se devuelve el 100%.
Cabalgatas de alta montaña: por qué no las vas a ver acá
Existen cabalgatas de varios días cruzando la cordillera, tipo travesía sanmartiniana, y también salidas de montaña en Uspallata y Potrerillos. Son otra cosa: requieren experiencia previa, son de varios días y las opera gente especializada en eso.
Las tres de esta guía son de finca, en terreno plano, pensadas para alguien que está tres o cuatro días en Mendoza y quiere una tarde a caballo con comida. Si lo que buscás es la travesía de montaña, escribinos igual y te decimos con quién hacerlo.
No tenemos una salida regular a una cabalgata de montaña o de varios días, pero lo armamos a medida. Escribinos y te lo cotizamos con fechas y bodegas concretas.
Consultar por WhatsApp →Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una cabalgata en Mendoza?
El tiempo a caballo va de 1 hora y media a 2 horas según la opción. La salida completa, contando traslado desde el hotel, instrucción y comida, ocupa entre 6 y 7 horas.
¿Hay edad mínima para cabalgar?
Sí. Diez años para la cabalgata criolla y la de almuerzo criollo, y doce para la del atardecer, porque se regresa de noche. No hay tarifa diferenciada: todos pagan la misma.
¿Hay límite de peso?
Sí, 110 kg. Es un límite del operador por el bienestar del caballo y no admite excepciones.
¿Qué pasa si llueve el día de la cabalgata?
Se suspende. Te ofrecemos reprogramar para otro día o te devolvemos el 100% de lo pagado. La decisión la toma el operador la mañana de la salida.
¿La comida está incluida y qué pasa si soy vegetariano?
Está incluida en las tres, con vino y bebida sin alcohol. Hay opción vegetariana si se avisa al reservar, con al menos 48 horas de anticipación. Sin aviso previo la finca no la tiene preparada.
¿Puedo cancelar si me arrepiento?
Sí, con reembolso del 100% cancelando hasta 72 horas antes de la salida.
¿Desde dónde salen las cabalgatas?
Te pasamos a buscar por tu alojamiento en la ciudad de Mendoza y alrededores. Las fincas están en Maipú, a unos 25 o 30 minutos del centro.
Reservá tu cabalgata
Las tres cabalgatas salen de lunes a sábado y se reservan online. Somos operador oficial, Legajo RNAV N° 18414, y la cancelación es gratis hasta 72 horas antes.
Si no sabés cuál elegir, la regla corta es esta: querés la tarde libre, la criolla; querés que el día sea la cabalgata, la de almuerzo criollo; venís en pareja, la del atardecer.